Vẹm Xanh New Zealand Hấp Gừng

Vẹm Xanh New Zealand Hấp Gừng – Dưỡng Chất Từ Đại Dương

Nếu bạn yêu thích những món hải sản thanh vị, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, thì Vẹm Xanh New Zealand Hấp Gừng chính là lựa chọn tuyệt vời.

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của vẹm xanh tươi sống nhập khẩu từ New Zealand và mùi thơm ấm nồng của gừng tươi, mang đến cảm giác ấm bụng, dễ chịu và tràn đầy năng lượng.

Vẹm xanh New Zealand – Nguồn nguyên liệu cao cấp

Vẹm xanh New Zealand nổi tiếng toàn cầu nhờ kích thước lớn, thịt dày, ngọt và giàu dưỡng chất. Chúng được nuôi trong vùng biển trong lành, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe. Khi hấp cùng gừng, sả và chút rượu trắng, vẹm dậy hương thơm dịu, thịt săn chắc mà vẫn giữ nguyên vị ngọt biển đặc trưng.

Giá Trị Dinh Dưỡng Và Công Dụng Của Vẹm Xanh New Zealand

Vẹm Xanh New Zealand được xem là một trong những loại hải sản bổ dưỡng bậc nhất, mang đến nguồn năng lượng tự nhiên dồi dào cho cơ thể. Thịt vẹm chứa hàm lượng đạm cao nhưng ít chất béo, giúp cung cấp protein tinh khiết, dễ hấp thu, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người ăn uống lành mạnh hoặc đang trong chế độ giảm cân.

Bên cạnh đó, vẹm xanh còn chứa nhiều Omega-3 và kẽm tự nhiên – những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng tim mạch, đồng thời nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, mịn màng từ bên trong. Nhờ vậy, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ duy trì vóc dáng và vẻ đẹp tự nhiên.

Không chỉ giàu Omega-3, vẹm xanh New Zealand còn là nguồn bổ sung tuyệt vời các khoáng chất như sắt, canxi và magie, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, đồng thời kích thích hoạt động của não bộ, cải thiện trí nhớ và sự tập trung.

Sự kết hợp giữa vẹm xanh tươi và gừng trong món Vẹm Xanh New Zealand Hấp Gừng mang lại giá trị đặc biệt: gừng tươi giúp làm ấm cơ thể, kích thích tiêu hóa, khử mùi tanh và thanh lọc độc tố, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn.

Nhờ vậy, đây là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn muốn tìm một bữa ăn nhẹ, thanh đạm mà vẫn tràn đầy dưỡng chất.

Cách Làm Món Vẹm Xanh New Zealand Hấp Gừng

Sau đây Zenshan xin được chia sẻ lại cách làm món vẹm xanh này để các bạn cũng có thể làm tại nhà nhé.

Nguyên liệu:

• 1 kg Vẹm xanh New Zealand tươi sống

• 1 củ gừng tươi (thái sợi)

• 2 cây sả đập dập

• 1 chén nhỏ rượu trắng hoặc rượu vang nấu ăn

• 1 ít hành lá, ớt tươi, tiêu, nước mắm, đường, muối

Cách chế biến:

Sơ chế:

• Rửa sạch vẹm dưới vòi nước, cạo sạch vỏ nếu cần.
• Ngâm vẹm trong nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch cát.
• Gừng gọt vỏ, thái sợi; sả đập dập, cắt khúc.

Hấp vẹm:

• Cho vào nồi gừng, sả và một chút rượu trắng để khử mùi tanh.
• Xếp vẹm xanh lên trên, đậy nắp và hấp khoảng 8–10 phút đến khi vẹm mở miệng.
• Rắc hành lá và tiêu lên mặt trước khi tắt bếp.

Thưởng thức:

• Dọn vẹm ra đĩa, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng ớt.
• Thịt vẹm ngọt, thấm hương gừng, vị cay nhẹ lan tỏa – vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Thưởng Thức Món Ngon – Bổ Dưỡng Từ Biển Cả

Vẹm Xanh New Zealand Hấp Gừng không chỉ là món ăn hấp dẫn, mà còn là lựa chọn lành mạnh, ít dầu mỡ, phù hợp cho người ăn kiêng, ăn healthy hoặc yêu thích ẩm thực thanh nhẹ.

Ngoài ra, một cách nhanh gọn để thưởng thức món này chính là hãy đến với nhà hàng chúng tôi để thưởng thức vị tươi ngọt của vẹm xanh hòa quyện cùng gừng ấm nồng – một món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe!