Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm – Món Ngon Thanh Đạm, Trọn Vị Tự Nhiên
Nếu bạn đang muốn đổi vị với một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, thì Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm chính là gợi ý tuyệt vời. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng tinh tế, đảm bảo độ ngọt mềm của thịt bò và sự tươi mát từ cải mầm.
Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm là một trong những món “best-seller” tại nhà hàng chúng tôi. Đến nhà hàng, bạn sẽ được thưởng thức món ngon chuẩn vị trong không gian thoải mái và tận tâm phục vụ.
Mỗi phần ba chỉ bò đều được chọn lọc kỹ càng, cuộn cùng cải mầm tươi sạch và chế biến theo công thức riêng, tạo nên hương vị thanh đạm khiến thực khách nhớ mãi sau lần đầu thưởng thức.

Hương Vị Tinh Tế Từ Thịt Bò Tươi Ngon
Thịt ba chỉ bò được chọn từ những miếng thịt tươi, có sự cân bằng giữa phần nạc và mỡ, giúp khi hấp lên thịt mềm, béo mà không ngấy. Cải mầm được rửa sạch, giữ trọn vitamin và dưỡng chất, khi kết hợp với thịt bò tạo nên hương vị thanh mát, dễ ăn, không hề gây cảm giác nặng bụng.
Món ăn được chế biến theo phương pháp hấp, giúp hạn chế dầu mỡ, giữ trọn dinh dưỡng, rất phù hợp cho thực đơn ăn kiêng hoặc thực dưỡng.
Quy Trình Chế Biến Đảm Bảo Chất Lượng
- Ba chỉ bò được cuộn vừa vặn cùng cải mầm
- Tẩm ướp gia vị vừa phải để giữ trọn hương thịt tự nhiên
- Hấp chín ở nhiệt độ lý tưởng để thịt không bị khô
- Khi dọn ra sẽ dùng kèm nước sốt chấm đặc biệt của nhà hàng
Tất cả tạo nên một món ăn trọn vẹn cả về mùi vị – dinh dưỡng – thẩm mỹ.
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm
- Cung cấp protein chất lượng cao
- Bổ sung vitamin và khoáng chất từ rau mầm
- Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn so với các món chiên, xào
- Giúp giữ dáng, phù hợp với thực đơn eat clean
Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả bữa trưa và bữa tối, vừa ngon miệng lại không lo nạp quá nhiều calo.
Không chỉ dừng lại ở sự tinh tế của Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm, thực đơn từ thịt bò còn mang đến một lựa chọn thú vị khác mà bạn nhất định nên thử – đó chính là món ba chỉ bò hấp khổ qua, ba chỉ bò cuộn nấm kim châm giàu dinh dưỡng và đầy mới lạ.
Cách Làm Ba Chỉ Bò Cuộn Nấm Kim Châm Chuẩn Vị Nhà Hàng
Ngoài ra, Nhà hàng Zenshan xin chia sẻ món ngon cực kỳ dễ thực hiện Ba Chỉ Bò Cuộn Nấm Kim Châm bạn có thể thử làm tại nhà
Nguyên liệu:
- Ba chỉ bò cắt lát
- Nấm kim châm tươi
- Hành lá, gừng
- Nước tương, dầu hào, tiêu
Cách làm Ba Chỉ Bò Cuộn Nấm Kim Châm
- Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốc.
- Trải lát ba chỉ bò, cuộn cùng nấm rồi cuộn chặt.
- Xếp các cuộn bò vào xửng hấp hoặc nướng (theo sở thích).
- Pha nước sốt từ nước tương, dầu hào, gừng băm, rưới lên khi chín.
- Dọn ra đĩa và thưởng thức nóng.
Món ăn này thơm ngọt, béo nhẹ và phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhẹ

Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm – Tinh Hoa Ẩm Thực Tại Zenshan
Khi thưởng thức, vị ngọt mềm của ba chỉ bò hòa cùng cải mầm thanh mát, chấm thêm chút nước tương gừng ớt cay nhẹ, tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn.
Tại Zenshan, mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực được tạo nên bằng cả tâm huyết và sự tỉ mỉ của người đầu bếp. Trong số những món được thực khách yêu thích nhất, Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm nổi bật với sự tinh tế trong hương vị.
Zenshan lựa chọn thịt ba chỉ bò tươi cao cấp, cắt lát mỏng đều, xen giữa lớp nạc và mỡ mềm mịn, đảm bảo khi hấp lên vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, mềm tan trong miệng. Kết hợp cùng cải mầm tươi non tạo nên trải nghiệm vị giác trọn vẹn, tốt cho sức khỏe.
Không sử dụng nhiều gia vị, món Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm tại Zenshan được chế biến dựa trên nguyên tắc “giữ nguyên hương – tôn vị thật”, giúp thực khách cảm nhận được sự thuần khiết và tự nhiên nhất của nguyên liệu.
Đây là món ăn thanh khiết trong cách chế biến, đẹp mắt trong từng đường nét trình bày đặc biệt phù hợp cho mọi đối tượng như người ăn kiêng, tập gym và yêu thích các món healthy.
Trọn Vẹn Hương Vị Tự Nhiên Với Lẩu Hấp Zenshan
Nếu Ba Chỉ Bò Hấp Cải Mầm là biểu tượng cho sự tinh tế trong từng lát thịt và vị thanh ngọt tự nhiên, thì Lẩu Hấp Zenshan chính là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực lành mạnh – nơi mỗi nguyên liệu đều được giữ trọn hương vị gốc và dưỡng chất quý giá.
Tại Zenshan, lẩu hấp không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, giúp thực khách tận hưởng vị ngọt nguyên bản từ rau củ, hải sản, thịt bò, thịt heo và các loại nấm tươi. Tất cả được hấp chậm bằng hơi nước tinh khiết, không dầu mỡ, không chất phụ gia – mang đến bữa ăn thanh đạm, bổ dưỡng và phù hợp với lối sống hiện đại.
Quý thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngon tinh tế và cảm giác an lành – đúng với triết lý mà Zenshan luôn hướng tới: Ăn ngon – sống sạch – tận hưởng trọn vẹn hương vị thiên nhiên.
Hãy đến Zenshan để trải nghiệm hành trình ẩm thực thanh vị, nơi mỗi món ăn đều là một thông điệp về sức khỏe, sự cân bằng và nghệ thuật sống tinh tế nhé!















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.