Set Nấm Tươi

Set Nấm Tươi – Món Quà Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thanh đạm, bổ dưỡng, lại giàu hương vị tự nhiên, thì Set nấm tươi của nhà hàng Zenshan chính là lựa chọn hoàn hảo!

Đa dạng các loại nấm và tươi ngon

Set nấm tươi bao gồm nhiều loại nấm hảo hạng như nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm linh chi trắng, nấm mỡ,… được chọn lọc kỹ càng từ nguồn nấm sạch và an toàn, đảm bảo độ tươi giòn, thơm tự nhiên.

Đặc biệt, tùy vào từng thời điểm trong năm, nhà hàng sẽ điều chỉnh và chọn lựa những loại nấm theo mùa – mang đến hương vị đặc trưng và chất lượng tươi mới nhất. Mùa mưa có thể là thời điểm lý tưởng cho nấm mối hoặc nấm rơm, trong khi mùa lạnh lại phong phú với nấm kim châm, nấm đông cô hay nấm tuyết.

Bạn có thể dùng set nấm tươi để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu nấm thanh mát, xào chay, nướng BBQ hoặc nhúng lẩu hải sản, bò, gà… – mỗi món đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác biệt.

Công dụng của một số loại nấm

Sau đây là một số công dụng của từng loại nấm mà có thể bạn chưa biết. Zenshan xin được chia sẻ thông tin tới các bạn một số loại nấm như sau.

Nấm Bào Ngư – Thanh nhiệt, tăng đề kháng

Nấm bào ngư chứa nhiều protein thực vật, vitamin B, D và khoáng chất. Loại nấm này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol máu và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, chất lovastatin trong nấm bào ngư được chứng minh có khả năng hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch.

Nấm Kim Châm – Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa

Nấm kim châm có vị ngọt nhẹ, giòn tươi và đặc biệt giàu chất xơ. Chúng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đồng thời chứa nhiều axit amin thiết yếu hỗ trợ phát triển tế bào não. Đây là loại nấm rất được ưa chuộng trong các món lẩu và nướng.

Nấm Đùi Gà – Tốt cho xương khớp và hệ miễn dịch

Nấm đùi gà không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn ergothioneine – một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Nấm còn giàu kali và phốt pho, có lợi cho xương khớp, huyết áp và hệ miễn dịch.

Nấm Linh Chi Trắng – Tăng cường sức khỏe tổng thể

Được xem như “thần dược tự nhiên”, nấm linh chi trắng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện giấc ngủ, và giúp cơ thể chống lại stress, mệt mỏi. Nấm còn chứa các hợp chất polysaccharide có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Nấm Mỡ – Bổ sung vitamin D và hỗ trợ giảm cân

Nấm mỡ là loại nấm quen thuộc, chứa nhiều vitamin D tự nhiên – dưỡng chất hiếm có trong thực phẩm thực vật. Nấm mỡ giúp tăng hấp thu canxi, tốt cho xương và răng, đồng thời ít calo, nhiều chất xơ, hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng.

Các loại nấm theo mùa rất phong phú và đặc trưng

Ngoài những loại nấm trên, set nấm tươi theo mùa còn có thể gồm nấm rơm, nấm mối, nấm đông cô, nấm tuyết… Mỗi loại nấm mang một hương vị và công dụng riêng:

• Nấm rơm giúp bổ sung năng lượng, cải thiện trao đổi chất.
• Nấm mối nổi tiếng với khả năng tăng cường sinh lực và bồi bổ cơ thể.
• Nấm đông cô giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol.
• Nấm tuyết làm đẹp da, hỗ trợ giữ ẩm và chống lão hóa.

Set Nấm Tươi – Tinh Hoa Từ Thiên Nhiên

Mỗi set nấm tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh, giòn tươi cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang đến bữa ăn lành mạnh, thanh lọc cơ thể và tốt cho sức khỏe cả gia đình.
Hãy để Set nấm tươi của chúng tôi làm mới thực đơn mỗi ngày của bạn – ngon miệng, bổ dưỡng và đậm đà hương vị thiên nhiên!